Recepty ze zámeckých kuchyní

Recepty ze zámeckých kuchyní - J Nejdl, | Paninij.org

INFORMACE

AUTOR
J Nejdl,
DIMENZE
8,1 MB
NÁZEV SOUBORU
Recepty ze zámeckých kuchyní.pdf


Chcete si knihu přečíst?Recepty ze zámeckých kuchyní ve formátu pdf? Dobrá volba! Tuto knihu napsal autor J Nejdl,. Číst Recepty ze zámeckých kuchyní Online je nyní tak snadné!





POPIS


Publikacepřináší historické recepty ze zámeckých kuchyní, které byly objeveny mezi archivními zápisy a pocházejí z přelomu 19. a 20. století. Recepty si zapsaly majitelky zámků v Kanicích a Lštění (okres Domažlice) a v Halži (okres Tachov). Vedle receptů kniha obsahuje historické úvody k jednotlivým sídlům a osudy osob, s nimiž recepty souvisejí. Na 160 receptů je doplněno fotografiemi pokrmů i fotografiemi kuchařek, které si je zapsaly. Je volným pokračováním knihy "Tradiční jídla česko-bavorského příhraničí". Publikace vychází v česko-německém jazyce v překladu Aleny Vondrušové. Knihou čtenáře provází ilustrace Jany Šlechtové.


......



SOUVISEJÍCÍ KNIHY